Metoda ekstrakcji resweratrolu

Metoda ekstrakcji rozpuszczalnikiem
Ekstrakcja rozpuszczalnikowa jest jedną z najpowszechniej stosowanych metod ekstrakcji zarówno w kraju, jak i za granicą. Powszechnie stosowane metody ekstrakcji rozpuszczalnikowej obejmują głównie trzy typy: metodę perkolacji, metodę ekstrakcji i metodę refluksu. Powszechnie stosowane rozpuszczalniki do ekstrakcji refluksowej resweratrolu obejmują metanol, etanol, aceton, octan etylu itp. Spośród nich 60% do 90% roztwór wodny etanolu jest najczęściej stosowany do ekstrakcji refluksowej resweratrolu z oryginalnej rośliny. Inne rozpuszczalniki są rzadko stosowane ze względu na niską wydajność lub stosunkowo wysoką toksyczność.
Ekstrakcja enzymatyczna
Resweratrol występuje w wielu roślinach w postaci glikozydów resweratrolu, które można enzymatycznie hydrolizować do resweratrolu, a następnie ekstrahować jako wolny resweratrol. Ta metoda pozwala uzyskać wyższe plony, więc niektórzy badacze użyli hydrolizy enzymatycznej do ekstrakcji resweratrolu. Istnieją trzy źródła enzymów w ekstrakcji enzymatycznej: wykorzystanie enzymów pochodzenia roślinnego, dodanie enzymów zewnętrznych i produkcja enzymów poprzez inokulację mikrobiologiczną.
Ekstrakcja mikrofalowa
Ekstrakcja mikrofalowa to metoda, w której komórki roślinne pochłaniają energię mikrofalową w polu mikrofalowym, powodując szybki wzrost temperatury, rozszerzanie się i pękanie, co ułatwia ekstrakcję składników aktywnych z roślin. Ta metoda jest powszechnie stosowana w badaniach laboratoryjnych.
Ekstrakcja dwutlenkiem węgla w stanie nadkrytycznym
Ekstrakcja nadkrytycznym CO2 to proces ekstrakcji lub oddzielania niektórych składników z mieszaniny przy użyciu płynu CO2 w stanie nadkrytycznym jako rozpuszczalnika. Nadkrytyczny CO2 charakteryzuje się stabilnymi właściwościami, nietoksycznością, niezanieczyszczaniem środowiska, silną przepuszczalnością i rozpuszczalnością, a także dobrą przenoszalnością i płynnością.